🍰 Receitas de Bolo

📋 Ingredientes

Massa:

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de água quente
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a água quente por 3 minutos.
3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o chocolate em pó.
4. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente.
5. Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
6. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos (faça o teste do palito).
7. Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo até engrossar.
8. Deixe o bolo esfriar, desenforme e cubra com a cobertura ainda morna.

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de suco de laranja (aproximadamente 3 laranjas)
• 1/2 xícara de óleo
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de 1 laranja

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o suco de laranja e o óleo.
3. Despeje em uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo bem.
4. Acrescente as raspas de laranja e misture.
5. Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
6. Despeje na forma e leve ao forno por 35-40 minutos.
7. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
8. Deixe esfriar antes de desenformar e sirva!

📋 Ingredientes

Massa:

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio e Cobertura:

• 500g de morangos frescos fatiados
• 500ml de creme de leite fresco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe duas formas redondas.
2. Bata as claras em neve e reserve.
3. Bata as gemas com açúcar até ficar cremoso. Adicione leite e óleo.
4. Acrescente a farinha peneirada e misture bem.
5. Adicione as claras em neve e o fermento, mexendo delicadamente.
6. Divida a massa nas duas formas e asse por 30-35 minutos.
7. Bata o creme de leite com açúcar até formar chantilly.
8. Monte o bolo intercalando camadas de massa, chantilly e morangos.
9. Finalize decorando com morangos e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

📋 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de mel
• 1 xícara de leite morno
• 1/2 xícara de óleo
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de cravo moído
• 1/2 colher de chá de gengibre em pó

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
2. Bata os ovos com o açúcar mascavo até formar um creme claro.
3. Adicione o mel, o leite morno e o óleo, mexendo bem.
4. Em outra tigela, misture a farinha com as especiarias.
5. Incorpore os ingredientes secos aos líquidos aos poucos.
6. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
7. Despeje na forma e leve ao forno por 40-45 minutos.
8. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.

📋 Ingredientes

Massa:

• 3 cenouras médias (cerca de 300g)
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
2. Descasque e corte as cenouras em rodelas.
3. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até ficar homogêneo.
4. Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de trigo.
5. Despeje a mistura do liquidificador sobre os ingredientes secos e mexa bem.
6. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
7. Despeje na forma e leve ao forno por 40 minutos.
8. Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até ferver.
9. Despeje a cobertura quente sobre o bolo ainda quente.

📋 Ingredientes

Massa:

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de suco de limão
• 1/2 xícara de óleo
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Raspas de 2 limões

Cobertura:

• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• Suco de 1 limão
• Raspas de limão para decorar

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo.
3. Adicione o suco de limão e o óleo, mexendo bem.
4. Acrescente as raspas de limão.
5. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando delicadamente.
6. Por último, incorpore o fermento.
7. Despeje na forma e asse por 35-40 minutos.
8. Para a cobertura, misture o açúcar de confeiteiro com o suco de limão.
9. Espalhe sobre o bolo ainda morno e decore com raspas de limão.